Vepřové plátky s vaječnými závitky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové plátky s vaječnými závitky
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 34529 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
5 ks | Cibulka jarní |
50 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Mléko polotučné |
1 kávová lžička | Nakládaný zelený pepř |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Pepř červený celý |
1 ks | Petržel - nať |
300 g | Rýže předvařená (parboiled) |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
500 g | Vepřová kýta |
600 ml | Voda pitná |
250 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66g |
---|---|
Cholesterol | 221,6mg |
Draslík | 916,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,7mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Olej slunečnicový, Pepř červený celý, Rýže předvařená (parboiled), Sůl, Vejce slepičí, Vepřová kýta, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Omáčka sójová, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nakládaný zelený pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové plátky s vaječnými závitky postup přípravy receptu:
1 | Rýži vaříme v 600ml osolené vody asi 20 minut a slijeme. |
2 | Rozmícháme vejce s mlékem a špetkou soli. Na pánvi na rozpuštěném másle usmažíme z vaječného mléka tenké omelety, srolujeme je a nakrájíme na špalíčky. |
3 | Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm osmahneme omyté, na plátky nakrájené maso. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony a oloupanou, na šikmé proužky nakrájenou cibulku. Vše dusíme asi 5 minut. Přidáme sójovou omáčku, oba druhy pepřů a podle chuti osolíme. |
4 | Masovou směs s rýží a vaječnými závitky upravíme na talíře a ozdobíme lístky petrželky. |