Opečené nudle se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Opečené nudle se zeleninou
Opečené nudle se zeleninou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 34532 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
250 g | Brokolice |
5 ks | Cibulka jarní |
150 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
200 g | Nudle vaječné |
5 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Pasta Sambal Oelek |
100 g | Sójové výhonky |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
400 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 103,3mg |
Draslík | 583,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 65,9mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Kukuřice cukrová nakládaná, Nudle vaječné, Olej rostlinný, Sójové výhonky, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Pasta Sambal Oelek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Opečené nudle se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Nudle povaříme v osolené vroucí vodě 8 minut, poté je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | Očištěné cibulky nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky a omyjeme. |
3 | Ve woku rozpálíme 3 lžíce oleje, vložíme okapanou kukuřici, brokolici a za častého míchání smažíme 2 minuty. Přidáme cibulky, propláchnuté sójové výhonky a opékáme ještě 1 minutu. Osolíme a okořeníme pastou sambal oelek. |
4 | Vejce rozšleháme, vmícháme do zeleniny a necháme ztuhnout. |
5 | Na zbylém oleji krátce opečeme uvařené nudle, rozdělíme je na talíře a obložíme zeleninou. |