Fusillový salát se špenátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 32 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fusillový salát se špenátem
Celkový čas: | 32 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34587 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
10 g | Chilli paprička |
150 g | Cibulka jarní |
60 ml | Olej olivový |
10 g | Oregano čerstvé |
50 g | Oříšky piniové |
3 g | Pepř černý mletý |
50 g | Rajčata sušená sterilovaná |
1 kg | Špenát listový čerstvý |
5 g | Sůl |
500 g | Těstoviny Fusilli |
5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 75g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 16g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 63,5mg |
Vitamín E | 4,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Oříšky piniové, Rajčata sušená sterilovaná, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Těstoviny Fusilli mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fusillový salát se špenátem postup přípravy receptu:
1 | Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat. Po vychladnutí je dáme do velké salátové mísy. |
2 | Z cibulek odřízneme zelenou nať a cibulky nakrájíme šikmo na kolečka. Těstoviny promícháme se sušenými rajčaty, špenátem, cibulkami, piniovými oříšky a oreganem. |
3 | Z česneku, oleje, najemno nakrájených chilli papriček, soli a pepře připravíme zálivku. Všechny suroviny dáme do skleničky se šroubovacím uzávěrem a důkladně je protřepeme. |
4 | Zálivku nalijeme na salát, zamícháme a servírujeme. |