Jednoduchý recept

Tvarohové máslové koláčky s džemem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	60 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	34594
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

20 g	Cukr vanilka
100 g	Džem rybízový
120 g	Máslo čerstvé
120 g	Mouka pšeničná hrubá
1 špetka	Sůl
120 g	Tvaroh měkký
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 307 kcal

Kilojoule 1 283kJ

8% Sacharidy 29 g

24% Tuky 18 g

2% Sodík 41 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	85,7mg
Draslík	5,5mg
Vláknina	960,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Džem rybízový, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tvarohové máslové koláčky s džemem postup přípravy receptu:

1	Mouku prosejeme, přidáme prolisovaný tvaroh, sůl, rozsekané máslo a vypracujeme těsto. Rozválíme, čtyřikrát přeložíme a necháme odpočinout na chladném místě. Poté opět rozválíme, přeložíme a necháme odpočinout. Toto zopakujeme ještě dvakrát.
2	Poté těsto vyválíme na tenký plát a formičkami vykrajujeme tvary dle libosti. Potřeme rozšlehaným žloutkem a v rozpálené troubě upečeme na suchém plechu dozlatova.
3	Hotové koláčky slepujeme džemem, posypeme vanilkovým cukrem, necháme vychladnut a podáváme.