Sicilský salát s kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sicilský salát s kuřecím masem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34596 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
30 g | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
10 g | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
400 g | Kuřecí prsa |
60 ml | Olej olivový extra panenský |
40 ml | Olej stolní |
35 g | Olivy černé |
5 g | Oregano čerstvé |
5 g | Pepř černý mletý |
250 g | Rajčata |
50 g | Roketa |
5 g | Sůl |
180 g | Těstoviny Penne |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 46,4mg |
Draslík | 415,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 632,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Citronová kůra, Citronová šťáva, Olej stolní, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový extra panenský, Olivy černé, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Roketa, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sicilský salát s kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme. |
2 | Smícháme v míse olivový olej, drcený česnek, nudličky citronové kůry a šťávu, bazalku, nakrájená rajčata, olivy, oregano, sůl a pepř. |
3 | Nakrájíme kuřecí maso na nudličky, osmažíme na oleji (asi 4 minuty) a vyjmeme. |
4 | Teplé těstoviny a maso promícháme s rajčatovou směsí. Porce doplníme lístky rokety. |
Máme rádi těstovinové saláty , kde není spojovadlem majonéza ani jogurt. Tento salát nám moc chutnal, chutě spolu výborně ladí. Jen jsem místo penne dala zbytek fusilli a farfalle, které jsem potřebovala zpracovat. Myslím, že na výslednou chuť to nemělo dopad. Hodnotím velmi kladně :)
Mňam, určitě si tento salátek udělám