Jednoduchý recept

Salát s penne a s bazalkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	34601
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 polévková lžíce	Balsamico ocet
35 g	Bazalka
2 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
3 g	Pepř černý mletý
250 g	Rajčata soudková
5 g	Sůl
60 g	Šunka parmská
500 g	Těstoviny Penne
5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 514 kcal

Kilojoule 2 150kJ

26% Sacharidy 95 g

8% Tuky 6 g

29% Sodík 587 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	95g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	203,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	461,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,0mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Bazalka, Česnek, Cukr krupice, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Rajčata soudková, Šunka parmská, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s penne a s bazalkou postup přípravy receptu:

1	Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, propláchneme a necháme okapat.
2	Těstoviny, rajčata, bazalku, česnek, olej, ocet, cukr, sůl a pepř smícháme.
3	Šunku opečeme pod grilem dokřupava, natrháme na kousky a upravíme na porce salátu.