Recept

Omeleta s těstovinami a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	34631
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cuketa
3 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Paprika červená
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Šunka dušená
150 g	Těstoviny vařené (průměr)
8 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 308 kcal

Kilojoule 1 287kJ

4% Sacharidy 13 g

26% Tuky 19 g

18% Sodík 360 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	515,6mg
Draslík	229,2mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,2mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Cuketa, Paprika červená, Sůl, Těstoviny vařené (průměr), Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omeleta s těstovinami a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Omytou cuketu nakrájíme na plátky, očištěnou papriku nakrájíme na kostičky. Šunku a oloupaný česnek nasekáme.
2	Ve velké pánvi na rozehřátém olivovém oleji smažíme papriku a cuketu asi 5 minut. Přidáme vařené těstoviny, šunku a ještě krátce opékáme.
3	Vejce rozšleháme se solí a pepřem, vmícháme česnek a směsí zalijeme těstoviny se zeleninou. Necháme pod pokličkou 5 minut tuhnout.
4	Před podáváním posypeme omeletu nasekanou bazalkou.