Recept

Bramborové šišky s mákem a meruňkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 34640

Ingredience

400 g Brambory vařené ve slupce
4 polévková lžíce Cukr moučkový
500 g Kompot meruňkový
100 g Mouka pšeničná hrubá
80 g Mák mletý
20 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
50 g Pšeničná krupice
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 528 kcal
Kilojoule 2 211kJ
25% Sacharidy 90 g
20% Tuky 15 g
24% Sodík 488 mg
21% Bílkoviny 12 g

Bramborové šišky s mákem a meruňkami postup přípravy receptu:

1

Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme. Vmícháme do nich hrubou mouku, krupici, špetku soli, žloutek a lžíci octa. Vypracujeme těsto.

2

Na pracovní desce z těsta vyválíme válečky, ze kterých odkrajujeme kousky velké asi 2x4cm. Rozválíme je a vytvarujeme šišky.

3

Šišky vložíme do hrnce s osolenou vařící vodou a vaříme 4-5 minut. Vyjmeme je děrovanou naběračkou a necháme okapat.

4

Uvařené šišky obalíme v máku, posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

5

Upravíme na talíře a obložíme kompotovanými meruňkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept