Recept

Pečené kapsičky s chřestem, brokolicí a salámem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	34691
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

200 g	Brokolice
1 kávová lžička	Bylinky čerstvé - svazek
200 g	Chřest sterilovaný
500 g	Listové těsto
1 špetka	Sůl
200 g	Šunkový salám
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 349 kcal

Kilojoule 1 461kJ

7% Sacharidy 25 g

31% Tuky 23 g

6% Sodík 129 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	80,1mg
Draslík	141,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest sterilovaný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Bylinky čerstvé - svazek, Listové těsto, Šunkový salám mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené kapsičky s chřestem, brokolicí a salámem postup přípravy receptu:

Z listového těsta vyválíme plát, ze kterého vykrájíme rádýlkem 12 - 15 čtverců. Na každý čtverec dáme šunkový salám a na šunkový salám naskládáme sterilovaný chřest a brokolici. Osolíme, posypeme nasekanými bylinkami a vše, včetně okrajů těsta potřeme rozšlehanými vejci. Potom čtverce přehneme napříč tak, aby vznikly ze čtverců trojúhelníky. Takto připravené kapsičky pečeme v předehřáté troubě 25 - 30 minut dozlatova. Podáváme teplé.