Ve vlažné vodě rozmícháme droždí se špetkou cukru a špetkou soli, přidáme mouku a olivový olej. Vše promícháme do jednoho těsta. Následně těsto přikryjeme a necháme na teplém místě kynout.

Rajčata přelijeme vroucí vodou, oloupeme a rozkrájíme na kostky. Z tuňáka necháme okapat nálev a následně maso vidličkou rozmačkáme.

Oloupaný česnek prolisujeme. Olivy vypeckujeme. Maso smícháme s olivami, petrželí, kousky rajčat a česnekem. Následně můžeme dochutit solí a pepřem.

Těsto prohněteme a vytvarujeme si válečky, které rozdělíme na 16 velkých dílků. Z nich vyválíme placky a upravíme okraje. Na placky pak přidáme směs, kterou jsme si vytvořili, a vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25 minut na 200 stupňů.