Jednoduchý recept

Bílý chřest na másle sypaný strouhankou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	34696
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

500 g	Chřest bílý
1 kostka	Cukr kostkový
100 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 224 kcal

Kilojoule 937kJ

2% Sacharidy 9 g

28% Tuky 21 g

4% Sodík 86 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	30,0mg
Draslík	254,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,0mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	30,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest bílý, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr kostkový, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bílý chřest na másle sypaný strouhankou postup přípravy receptu:

Chřest pod hlavičkami oškrábeme a opláchneme. Z očištěných výhonků chřestu vytvoříme 6 svazečků tak, že je nití svážeme pod hlavičkami. Takto připravený chřest vaříme v osolené vodě s kostkou cukru 15 - 20 minut. Strouhanku osmahneme na másle. Měkký chřest necháme na sítku okapat. Tento pokrm podáváme teplý tak, že svazečky chřestu na talířích rozvážeme, posypeme je osmahlou strouhankou a polijeme rozehřátým máslem.