Žraločí steaky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Žraločí steaky
Žraločí steaky
| Celkový čas: | 25 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | brousek |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 3471 |
| Kategorie: | Maso |
Ingredience
| 6 stroužek | Česnek |
| 1 ks | Citrony |
| 1 špetka | Kmín celý |
| 100 g | Máslo čerstvé |
| 1 hrst | Petržel - nať |
| 100 g | Slanina vepřová |
| 800 g | Žraločí steak |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 6g |
|---|---|
| Cholesterol | 125,0mg |
| Draslík | 451,4mg |
| Vláknina | 3g |
| Vitamín A | 484,1mg |
| Vitamín B6 | 1,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 24,4mg |
| Vitamín E | 2,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 7,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citrony, Kmín celý, Slanina vepřová, Žraločí steak mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Žraločí steaky postup přípravy receptu:
| 1 | Rozmrazené žraločí steaky opláchneme, osušíme, osolíme, okmínujeme a potřeme rozetřeným česnekem. Necháme chvíli odležet. |
| 2 | Slaninu a máslo rozškvaříme na pánvi a odležené žraločí steaky osmahneme po obou stranách. |
| 3 | Hotové porce dáme na talíř a zdobíme petrželkou a citronem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit