Jednoduchý recept

Špízy z marinovaných kuřecích stehen

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	34713

Ingredience

Na marinádu
200 g	Anglická slanina
2 ks	Cibule
800 g	Kuřecí stehna
2 ks	Paprika zelená
200 g	Jogurt bílý
3 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
250 ml	Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 726 kcal

Kilojoule 3 037kJ

3% Sacharidy 12 g

71% Tuky 53 g

35% Sodík 697 mg

80% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	206,5mg
Draslík	711,8mg
Vláknina	3g
Vitamín A	444,5mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	32,1mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cibule, Kuřecí stehna, Paprika zelená, Jogurt bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Omáčka sójová, Pivo tmavé 10% 3,7% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špízy z marinovaných kuřecích stehen postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme jogurt, olej, sójovou omáčku, sůl a pivo. Kuřecí stehna bez kůže vykostíme a nakrájíme na kostky. Maso poté vložíme do marinády a pod fólií necháme v chladničce do druhého dne.
2	Druhý den papriku zbavíme semen a nakrájíme ji na kousky spolu s cibulí a slaninou. Na jehly napichujeme marinované maso střídavě se zeleninou a slaninou. Špízy položíme na plech vyložený pečícím papírem, přelijeme marinádou a pečeme v předehřáté troubě.