Recept

Kuřecí křídla v pivní marinádě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	33 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	34726

Ingredience

Na marinádu
800 g	Kuřecí křídla
80 g	Máslo čerstvé
3 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
500 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 669 kcal

Kilojoule 2 798kJ

2% Sacharidy 6 g

69% Tuky 52 g

12% Sodík 245 mg

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	178,0mg
Draslík	330,2mg
Vláknina	190,7mg
Vitamín A	331,4mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,7mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	49,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kuřecí křídla, Česnek, Chilli koření mleté, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí křídla v pivní marinádě postup přípravy receptu:

1	Marinádu připravíme smícháním prolisovaného česneku, sójové omáčky, oleje, pepře a chilli koření. Do pekáče vložíme kuřecí křídla, potřeme marinádou, podlijeme pivem a pod fólií necháme přes noc marinovat.
2	Druhý den přidáme ke křídlům máslo a pečeme v předehřáté troubě, až je maso měkké.