Teplá omáčka s chřestem a šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Teplá omáčka s chřestem a šunkou
Teplá omáčka s chřestem a šunkou
| Celkový čas: | 60 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 30 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | DANAE |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
| ID receptu: | 34731 |
| Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
| 250 g | Chřest zelený |
| 1 polévková lžíce | Olej stolní |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 230 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
| 1 špetka | Sůl |
| 200 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 3g |
|---|---|
| Cholesterol | 88,5mg |
| Draslík | 1,0mg |
| Vláknina | 39,8mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chřest zelený, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Teplá omáčka s chřestem a šunkou postup přípravy receptu:
| 1 | Chřest očistíme a nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme. Uvařený chřest společně s nakrájenou šunkou osmahneme na oleji. Potom vše zalijeme smetanou, okořeníme solí, pepřem a necháme probublávat tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne. |
Poznámka
Tento chřestový krém je možné připravit i z konzervovaného chřestu.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit