Teplá omáčka s chřestem a šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Teplá omáčka s chřestem a šunkou
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 34731 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
250 g | Chřest zelený |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
230 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 špetka | Sůl |
200 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 88,5mg |
Draslík | 1,0mg |
Vláknina | 39,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chřest zelený, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Teplá omáčka s chřestem a šunkou postup přípravy receptu:
1 | Chřest očistíme a nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme. Uvařený chřest společně s nakrájenou šunkou osmahneme na oleji. Potom vše zalijeme smetanou, okořeníme solí, pepřem a necháme probublávat tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne. |
Poznámka
Tento chřestový krém je možné připravit i z konzervovaného chřestu.