Recept

Polévka ze špenátu a sladkých brambor

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 33 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 23 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (9%)
ID receptu: 34757

Ingredience

150 g Baby špenát
500 g Brambory sladké (Batáty)
2 ks Cibule
100 ml Limetková šťáva
150 ml Mléko kokosové
35 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Paprika mletá pálivá
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
550 ml Vývar zeleninový
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 334 kcal
Kilojoule 1 397kJ
11% Sacharidy 38 g
25% Tuky 19 g
44% Sodík 877 mg
12% Bílkoviny 7 g

Polévka ze špenátu a sladkých brambor postup přípravy receptu:

1

Do pánve si dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme nakrájené sladké brambory, cibuli, rozetřený česnek a lžíci pálivé papriky. Asi 5 minut restujeme mírně do zlatova.

2

Poté přilijeme zeleninový vývar, kokosové mléko, limetkovou šťávu, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut, dokud nejsou brambory měkké.

3

Potom necháme polévku mírně vychladnout, následně dáme polovinu polévky do mixéru, rozmixujeme a kaši vrátíme do pánve, přimícháme nasekaný baby špenát, 1 špetku pepře, 1 lžičku soli a povaříme asi 3 minuty, dokud špenát nepovadne a polévka není horká.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept