Recept

Těstoviny s parmskou šunkou a zeleným chřestem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 34775

Ingredience

500 g Chřest zelený
5 ks Cibulka jarní
6 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Rajčata
25 g Sezam - semena
2 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny Penne
4 l Voda pitná
1 stroužek Česnek
100 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 538 kcal
Kilojoule 2 250kJ
23% Sacharidy 83 g
20% Tuky 15 g
25% Sodík 509 mg
33% Bílkoviny 19 g

Těstoviny s parmskou šunkou a zeleným chřestem postup přípravy receptu:

1

Chřest omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na špalíčky. Vaříme v osolené vodě 6–8 minut, scedíme a propláchneme studenou vodou.

2

Chřest opečeme na olivovém oleji. Přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou cibulku, nasekaný česnek a omytá, na kostky nakrájená rajčata. Osolíme a opepříme.

3

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Promícháme je se zeleninou a nasucho opraženým sezamem.

4

Šunku stočíme do závitků a nakrájíme na proužky.

5

Těstoviny upravíme na talíře a ozdobíme šunkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept