Recept

Mrkvové hvězdičky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	34795
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

90 g	Cukr moučkový
2 ks	Cukr vanilka
0,5 ks	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Marmeláda rybízová
130 g	Máslo čerstvé
150 g	Mouka pšeničná hrubá
150 g	Mrkev kořen

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 224 kcal

Kilojoule 936kJ

8% Sacharidy 30 g

61% Tuky 45 g

0% Sodík 1 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	15,6mg
Draslík	60,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Marmeláda rybízová, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mrkvové hvězdičky postup přípravy receptu:

1	Máslo, očištěnou, nastrouhanou mrkev, 50 g moučkového cukru a 1 vanilkový cukr dobře vymícháme. Přidáme hrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme těsto.
2	Z těsta rozválíme na pracovní desce plát a formičkou vykrajujeme hvězdičky. U poloviny hvězdiček vykrojíme uprostřed malé kolečko.
3	Hvězdičky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
4	Po upečení spojíme plné hvězdičky s vykrojenými rybízovou marmeládou.
5	Cukroví poprášíme zbylým moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.