Recept

Sýrovo-houbové placičky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 34797

Ingredience

1 ks Cibule
300 g Hříbky čerstvé
0,5 dl Mléko plnotučné
2,5 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,5 dl Olej slunečnicový
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
2 ks Rohlíky bílé
2 dl Smetana 33% (šlehačka)
3 polévková lžíce Strouhanka
150 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 574 kcal
Kilojoule 2 401kJ
7% Sacharidy 25 g
57% Tuky 43 g
44% Sodík 888 mg
42% Bílkoviny 23 g

Sýrovo-houbové placičky postup přípravy receptu:

1

Čerstvé hříbky očistíme, omyjeme a nahrubo pokrájíme. Očištěnou cibuli si pokrájíme nadrobno.

2

V pánvi si na rozpáleném másle podusíme cibuli, pak k ní přidáme houby, osolíme je, opepříme a dusíme do doby, dokud se z nich neodpaří voda.

3

Rohlíky nebo žemle pokrájíme, dáme do misky, zalijeme smetanou a mlékem. Pečivo rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, strouhanku a nahrubo nastrouhaný parmezán. Pak přidáme houby s cibulí a vše smícháme v husté těsto.

4

V pánvi si rozpálíme olej. Těsto nabíráme malou naběračkou, vkládáme ho do rozpáleného tuku, tvarujeme malé placičky a opékáme po obou stranách dozlatova.

Poznámka

Hotové sýrovo-houbové placičky můžeme podávat s vařenými brambory, ozdobíme je kopečkem zakysané smetany a snítkou kopru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept