Recept

Rösti ze syrových brambor s tvarohovou omáčkou

  • Švýcarsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 34809

Ingredience

1 kg Brambory
2 polévková lžíce Kopr čerstvý
100 g Máslo čerstvé
1 ks Okurka salátová
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
500 ml Smetana zakysaná 12%
0,5 kávová lžička Sůl
250 g Tvaroh měkký

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 571 kcal
Kilojoule 2 387kJ
12% Sacharidy 43 g
49% Tuky 36 g
6% Sodík 126 mg
39% Bílkoviny 22 g

Rösti ze syrových brambor s tvarohovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Syrové oloupané brambory nastrouháme na struhadle s velkými otvory, poté osolíme a opepříme polovinou dávky. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme brambory a stlačíme, aby vytvořily souvislou vrstvu. Smažíme pomalu z každé strany asi 15 minut.

2

Mezitím si připravíme omáčku. Tvaroh utřeme se smetanou a vmícháme oloupanou, nahrubo nastrouhanou okurku. Osolíme, opepříme a přidáme nakrájený kopr.

3

Omáčku podáváme v misce zvlášť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept