Ořechový nákyp s krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ořechový nákyp s krémem
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 34815 |
Kategorie: | Nákypy |
Ingredience
0,3 ks | Citrony |
80 g | Cukr moučkový |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
160 g | Ořechy lískové pražené |
6 ks | Vaječný bílek slepičí |
6 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Na formu | |
---|---|
15 g | Máslo čerstvé |
30 g | Strouhanka |
Krém | |
40 g | Cukr moučkový |
0,5 kávová lžička | Mouka pšeničná hrubá |
0,1 l | Smetana 33% (šlehačka) |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 697,5mg |
Draslík | 392,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 799,7mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,1mg |
Vitamín E | 6,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Ořechy lískové pražené, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Strouhanka, Cukr moučkový, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Ořechový nákyp s krémem postup přípravy receptu:
1 | Ořechy nastrouháme a rozdělíme na dva díly. V míse dohusta utřeme cukr, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru a jednu část ořechů. Poté přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, zbytek ořechů a mouku a zlehka promícháme. |
2 | Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 30-45 minut. Hotový nákyp nakrájíme na řezy, přelijeme krémem a podáváme. |
3 | Na krém šleháme ve vodní lázni smetanu se žloutky, cukrem, moukou a vanilkou do zhoustnutí. Přimícháme máslo, zrnko soli a nastrouhané ořechy. |