Jednoduchý recept

Houbová omáčka na smetaně

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 34820

Ingredience

1 ks Citrony
1,5 kg Houby čerstvé
1 kávová lžička Kmín celý
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Smetana 33% (šlehačka)
2 špetka Sůl
5 ks Vejce slepičí
0,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 474 kcal
Kilojoule 1 984kJ
8% Sacharidy 28 g
41% Tuky 31 g
15% Sodík 290 mg
54% Bílkoviny 31 g

Houbová omáčka na smetaně postup přípravy receptu:

1

Umyté a očištěné houby nakrájíme, dáme do vody se solí a kmínem a necháme vařit 20 minut. Smetanu vylijeme do menší mísy, přidáme mouku, dobře rozmixujeme a nalijeme na vařící houby.

2

Do hotové omáčky rozklepneme celé vajíčka, zamícháme, necháme povařit ještě 5 minut, dochutíme pepřem a citrónovou šťávou.

Poznámka

Omáčku podáváme na vařené, anebo opečené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept