Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 34826

Ingredience

1 špetka Bazalka
1 polévková lžíce Citronová šťáva
10 ks Garnát obecný
200 g Mozzarella
400 g Mořské plody mix
25 ml Olej olivový
100 ml Protlak rajčatový
2 stroužek Česnek
Základní těsto na pizzu [20279]
3 g Cukr krupice
40 g Droždí
650 g Mouka pšeničná hladká T 650
8,8 ml Olej olivový
0,3 špetka Sůl
200 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

90% Kalorie 1,769 kcal
Kilojoule 7 403kJ
71% Sacharidy 256 g
53% Tuky 40 g
39% Sodík 785 mg
159% Bílkoviny 90 g

Pizza s dary moře postup přípravy receptu:

1

Základní těsto na pizzu [20279]:

2

Z cukru, droždí a 90ml vlažné vody necháme vzejít kvásek.

3

Mouku smícháme se solí, zbylou vlažnou vodou, olejem, kváskem a vypracujeme v hladké těsto, které se nelepí.

4

Velkou mísu vytřeme olivovým olejem a těsto v ní vyválíme, poté necháme přikryté utěrkou kynout cca 1,5 hodiny.

5

Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly, každý z nich vyválíme na kolo o průměru cca 30cm. Okraje necháme mírně zvednuté. a položíme je na vymazaný plech.

6

Garnáty zbavíme schránek. Dary moře krátce, ale důkladně omyjeme, pokapeme citronovou šťávou a necháme cca 5 minut okapat.

7

Do rajčatového protlaku přidáme rozmačkaný česnek, trochu bazalky a promícháme. Pizzu následně protlakem potřeme. Dary moře rovnoměrně rozprostřeme. Vše na závěr posypeme mozzarellou.

8

Pečeme v troubě na 250 stupňů cca 15 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept