Recept

Křenová smetanová omáčka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 33 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 18 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 34830

Ingredience

1 ks Citrony
4 polévková lžíce Křen strouhaný
2 polévková lžíce Med včelí
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Smetana 33% (šlehačka)
2 špetka Sůl
2 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 307 kcal
Kilojoule 1 286kJ
5% Sacharidy 18 g
35% Tuky 27 g
6% Sodík 119 mg
4% Bílkoviny 2 g

Křenová smetanová omáčka postup přípravy receptu:

1

V menším hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a připravíme jíšku, kterou zalijeme vodou, osolíme, osladíme medem a necháme povařit 15 minut. Nezapomeneme občas zamíchat, aby med nezůstal na dně hrnce.

2

Přilijeme smetanu, necháme projít varem a hrnec stáhneme z ohně. Nakonec do omáčky přidáme křen, promícháme, zakápneme citrónovou šťávou a můžeme dochutit pepře.

3

Po přidání křenu omáčku nevaříme.

Poznámka

Podáváme s vepřovým plátkem a houskovým knedlíkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept