Jáhly se sójovým masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jáhly se sójovým masem
Jáhly se sójovým masem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 34861 |
Kategorie: | Kaše |
Ingredience
150 g | Jáhly - loupané proso |
1 ks | Paprika červená |
0,5 polévková lžíce | Petržel kudrnka |
1 kávová lžička | Sůl |
2,7 l | Voda pitná |
marináda | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
100 g | Nudličky sojové |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Omáčka sojová - Tamari |
4 kávová lžička | Pepř 4 barev |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 141,7mg |
Vláknina | 29g |
Vitamín A | 2,4mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,6mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Jáhly - loupané proso, Paprika červená, Sůl, Voda pitná, Česnek, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Petržel kudrnka, Nudličky sojové, Olej olivový, Omáčka sojová - Tamari, Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jáhly se sójovým masem postup přípravy receptu:
1 | Jáhly spaříme 1 litrem vařící vody, dáme do 7 dl vody se solí, a uvaříme je doměkka. |
2 | Sójové granulované maso dáme do mísy, přidáme k němu 1 lžíci olivového oleje, 1 lžičku zázvoru, 1 lžičku sójové omáčky Tamari, 0.5 lžičky roztlučeného pepře 4 barev a 2 stroužky prolisovaného česneku. Sojové maso promícháme se všemi ingrediencemi a necháme marinovat 1 hodinu. |
3 | Sójové maso dáme do hrnce s 1 litrem vody a uvaříme doměkka. Vaříme 20 minut, scedíme a necháme odkapat. |
4 | Snítku petrželky kudrnky omyjeme. Červenou papriku omyjeme, rozkrojíme a zbavíme semínek, pak ji nakrájíme na tenké proužky. |
5 | Uvařené jáhly smícháme se sójovým masem. |
6 | Porce rozdělíme na talíře a každou ozdobíme proužky papriky se snítkou petrželky. |