Recept

Treska s mořskou řasou a krevetami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	3488
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Filé z aljašské tresky
250 g	Krevety tygří - loupané
3 polévková lžíce	Likér anýzový
100 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Řasa Wakame
250 ml	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
250 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 532 kcal

Kilojoule 2 227kJ

4% Sacharidy 13 g

43% Tuky 32 g

27% Sodík 544 mg

79% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	180,6mg
Draslík	71,1mg
Vláknina	539,8mg
Vitamín A	180,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,5mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	91,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Řasa Wakame , Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Filé z aljašské tresky, Krevety tygří - loupané, Likér anýzový, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Treska s mořskou řasou a krevetami postup přípravy receptu:

1	Troubu předehřejeme na 180C.
2	Rybu pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem a na nepřilnavé pánvi nasucho, zprudka opečeme z obou stran cca 1minutu.
3	Poté vložíme rybu do zapékací mísy, přidáme bílé víno, anýzovku, smetanu, máslo, řasy wakame a oloupané krevety a v troubě asi 10min zapečeme.
4	Po vyjmutí necháme cca 2minuty odpočívat a podáváme.

Poznámka

Řasy wakame zakoupíme v bioprodejnách.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Smetana 12% (konzumní) - 250,0 ml	343 kcal	8 g	11 g	30 g	0 g	100 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	250 mg
Likér anýzový - 3,0 polévková lžíce	69 kcal	0 g	9 g	0 g	0 g	0 mg	3 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej olivový - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Víno bílé - 250,0 ml	205 kcal	0 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	178 mg	13 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	23 mg	1 mg
Řasa Wakame - 200,0 g	90 kcal	6 g	18 g	1 g	18 g	0 mg	100 mg	1 744 mg	1 g	720 IU	6 mg	2 mg	300 mg	4 mg
Máslo čerstvé - 100,0 g	734 kcal	1 g	1 g	83 g	0 g	120 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	20 810 mg	110 mg
Filé z aljašské tresky - 600,0 g	455 kcal	106 g	1 g	3 g	0 g	240 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	136 mg	3 mg
Krevety tygří - loupané - 250,0 g	175 kcal	58 g	8 g	5 g	0 g	263 mg	0 mg	188 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	25 mg	0 mg