Vafle se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 37 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vafle se zeleninou
Celkový čas: | 37 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 17 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 34905 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
5 g | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
60 g | Cibule |
200 g | Cuketa |
5 g | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Máslo čerstvé |
100 g | Mouka pšeničná hladká |
25 ml | Olej olivový |
3 g | Pepř černý mletý |
150 g | Rajčata |
10 g | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
10 g | Tuk rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 214,0mg |
Draslík | 449,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 780,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,8mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Cuketa, Kypřicí prášek do pečiva, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí, Tuk rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vafle se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, sůl, pepř, prášek do pečiva, přidáme máslo, vejce a vyšleháme těsto na vafle. |
2 | Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky, cuketu oloupeme a pokrájíme na kolečka, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme. |
3 | V pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli, česnek, krátce orestujeme, přidáme rajčata s cuketou, osolíme, opepříme a podusíme asi 5 minut. Stáhneme z ohně. |
4 | Vaflovač pomažeme tukem a upečeme postupně křupavé vafle. Rozdělíme je na talířky, doplníme zeleninou a ještě teplé podáváme. |