Kuřecí prsa s fazolovými výhonky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa s fazolovými výhonky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34906 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
200 g | Cibulka jarní |
3 polévková lžíce | Citronová šťáva |
125 g | Fazolové výhonky |
175 g | Hrachové lusky |
175 g | Kukuřičné paličky v sladkokyselém nálevu |
600 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Med včelí |
250 g | Mrkev kořen |
3 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
SUCHÁ MARINÁDA | |
---|---|
1 kávová lžička | Cukr krupice |
3 g | Hořčice v prášku |
3 g | Kari koření |
3 g | Kurkuma |
3 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 839,4mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,1mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Citronová šťáva, Hrachové lusky, Med včelí, Olej slunečnicový, Cukr krupice, Kari koření, Kurkuma, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Fazolové výhonky, Kukuřičné paličky v sladkokyselém nálevu, Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Hořčice v prášku mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa s fazolovými výhonky postup přípravy receptu:
1 | Smícháme cukr, zázvor, hořčici, kurkumu, jemné kari koření, podle chuti sůl a pepř. Nudličky kuřecího masa promísíme s marinádou, přikryjeme a necháme několik minut stát. |
2 | Nakrájíme na proužky cibulky, zelené části odložíme. |
3 | Ve woku rozehřejeme 2 polévkové lžíce oleje, přidáme nudličky mrkve, mladou kukuřici a zprudka průběžně promícháváme, 2-3 minuty smažíme. Děrovanou naběračkou zeleninu vybereme a necháme okapat. |
4 | Do woku dáme sladké lusky hrášku, jarní cibulku a zprudka průběžně promícháváme, smažíme 1-2 minuty. Děrovanou naběračkou zeleninu vybereme a necháme okapat. |
5 | Rozehřejeme zbylý olej, přidáme nudličky kuřecího masa a 5 minut je dozlatova průběžně promícháváme a smažíme. Přidáme citronovou šťávu, med, zázvor a 3-4 minuty podusíme, až maso změkne. |
6 | Do woku vrátíme osmaženou zeleninu, přidáme fazolové výhonky a 1-2 minuty vše zprudka průběžně promícháváme a smažíme. Servírujeme, porce ozdobíme zelenou částí cibulky. |