Kolečka z cukety s kaší a červené papriky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 31 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kolečka z cukety s kaší a červené papriky
Celkový čas: | 31 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 16 minut |
Autor: | karlikova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 34910 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
Cuketová kolečka | |
---|---|
2 polévková lžíce | Bazalka |
1 ks | Cibule |
2 ks | Cuketa |
1 kávová lžička | Muškátový oříšek |
3 polévková lžíce | Petržel kudrnka |
1 špetka | Sůl |
Kaše | |
3 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
3 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 189,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 73,1mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cibule, Cuketa, Muškátový oříšek, Sůl, Olej slunečnicový, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Petržel kudrnka, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kolečka z cukety s kaší a červené papriky postup přípravy receptu:
1 | Cukety nakrájíme, oloupeme, omyjeme a minutu povaříme a zbavíme je zbytečné šťávy, vymačkáme je a promícháme je s petrželkou kudrnkou, bazalkou, nastrouhaným muškátovým oříškem a touto směsí naplníme 4 sýrové formy do poloviny a dáme na hodiny do lednice. |
2 | Do pánve nalijeme olej, přidáme červené nakrájené papriky zbavené slupek a semínek, osolíme, opepříme a na mírném ohni vaříme asi 15 minut, poté necháme zchladnout a rozmixujeme na kaši. |
3 | Každou formu vyklopíme na talíř, obložíme kaší a ozdobíme cibulí a petrželkou kudrnkou. |