Palačinky s chřestem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinky s chřestem
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 34914 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Bylinky čerstvé - svazek |
600 g | Chřest bílý |
20 g | Máslo čerstvé |
300 ml | Mléko polotučné |
75 g | Mouka pšeničná hladká |
20 ml | Olej olivový |
50 g | Solamyl - bramborový škrob |
10 g | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
250 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 107,0mg |
Draslík | 409,9mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,0mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chřest bílý, Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinky s chřestem postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, Solamyl, sůl, přilijeme mléko, rozpuštěné máslo, přidáme vejce a vymícháme hladké těsto na palačinky. V pánvi rozpálíme olej a smažíme na něm tenké palačinky dozlatova. |
2 | Chřest očistíme a povaříme ve slané vodě asi 20 minut. Scedíme, nakrájíme nahrubo, přisypeme posekané bylinky, přimícháme kysanou smetanu, tímto krémem pomažeme palačinky, upravíme na talíře a ještě teplé podáváme. |