Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 34930

Ingredience

30 g Arašídy
10 g Chilli paprička
50 g Cibulka jarní
10 g Citronová tráva
5 g Cukr krupice
5 g Fenykl obecný
200 g Kaštany jedlé
10 g Koriandr čerstvý
400 g Kuřecí prsa
1 ks Limetka
3 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 kávová lžička Omáčka sojová světlá
5 g Pepř černý mletý
50 g Salát hlávkový
175 g Sýr sójový - Tofu
5 g Sůl
600 ml Vývar drůbeží
25 g Zázvor celý
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 553 kcal
Kilojoule 2 315kJ
10% Sacharidy 36 g
23% Tuky 17 g
57% Sodík 1 g
55% Bílkoviny 31 g

Thajské kuře s tofu postup přípravy receptu:

1

Prsíčka nakrájíme na kostky, pokapeme olejem, posypeme zázvorem, polovinou nasekaného česneku, osolíme, opepříme a necháme 3 minuty stát.

2

Rozehřejeme wok nebo pánev, přidáme směs s kuřecím masem, plátky vařených jedlých kaštanů a 8-10 minut vše průběžně promícháváme smažíme. Wok odstavíme stranou.

3

Do hrnce dáme polovinu vývaru, přidáme citronelu, přivedeme k varu a 5 minut velmi zvolna vaříme.

4

Rozmixujeme zbylý vývar s česnekem, koriandrem, zázvorem, salátem, chilli papričkou, sójovou omáčkou, cukrem a fenyklovými semínky.

5

Vařicí vývar, rozmixovanou směs s koriandrem a tofu přidáme do woku ke kuřecímu masu a kaštanům. Promícháme a dobře prohřejeme.

6

Servírujeme, zdobíme řezy limetky, plátky jarní cibulky a arašídy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept