Kuřecí nudličky s hořčičnou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí nudličky s hořčičnou omáčkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34934 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Hořčice |
600 g | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
5 g | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
250 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 164,8mg |
Draslík | 596,2mg |
Vláknina | 925,0mg |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí nudličky s hořčičnou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek a průběžně promícháváme a 1-2 minuty smažíme. Přidáme nudličky kuřecího masa, odstavíme na mírnější oheň a smažíme 10 minut, často mícháme. Děrovanou naběračkou maso vyjmeme a udržujeme je teplé. |
2 | Mouku rozšleháme v polovině dávky smetany. Zbytek smetany nalijeme na pánev a promícháme ji s tukem z opékání. Přivedeme k varu, zalijeme zálivkou ze smetany a mouky, odstavíme na mírnější oheň a průběžně promícháváme. Dobře povaříme, až omáčka zhoustne. Přimícháme hořčici, opatrně prohřejeme, podle chuti osolíme a opepříme. |
3 | Vrátíme kuřecí maso, promícháme je s omáčkou a zvolna ohřejeme. Servírujeme, zdobíme snítkami petrželové natě. |