Jednoduchý recept

Těstoviny s karamelizovanou cibulí a modrým sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	3496
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

4 polévková lžíce	Balsamico ocet
2 ks	Cibule
2 kávová lžička	Cukr třtinový
2 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Oříšky piniové
1 kávová lžička	Sůl
150 g	Sýr Niva (Rokfór)
300 g	Těstoviny konzumní
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 520 kcal

Kilojoule 2 176kJ

18% Sacharidy 66 g

13% Tuky 10 g

37% Sodík 732 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	28,1mg
Draslík	222,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	289,2mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,8mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Cibule, Cukr třtinový, Oříšky piniové, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s karamelizovanou cibulí a modrým sýrem postup přípravy receptu:

1	Na oleji opečeme červenou cibuli nakrájenou na dílky, přidáme ocet a cukr a vše zahříváme, aby cibule zkaramelizovala.
2	Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a smícháme s cibulí a sýrem.
3	Podáváme posypané opraženými piniovými semínky.