Pečené oříšky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečené oříšky
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 34965 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
2 kávová lžička | Garam masala |
2 kávová lžička | Kmín římský |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
2 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
400 g | Směs ořechů |
1 špetka | Sůl mořská |
2 kávová lžička | Tabasco |
2 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 61,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín římský, Paprika mletá sladká, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Garam masala, Olej olivový, Směs ořechů, Sůl mořská, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečené oříšky postup přípravy receptu:
1 | Omáčky, olej a koření vložíme do pekáče, důkladně promícháme, přisypeme oříšky a opět promícháme, aby se směsi dobře obalily, a dáme do trouby předehřáté na 180 °C (horkovzdušná na 160 °C). |
2 | Pečeme 10 minut. Po této době všechno znovu promícháme a vrátíme do trouby na dalších 5 minut, až budou oříšky opražené dozlatova. Směs vysypeme z pekáče na papírové utěrky, čímž se oříšky zbaví přebytečného tuku. Posolíme a podáváme ihned nebo po vychladnutí. |
Poznámka
Do směsi jsou vhodné pekanové ořechy, lískové, kešu, para ořechy, či makadamia. Upečené oříšky skladujeme ve vzduchotěsné nádobě.