Jednoduchý recept

Bramborákové placičky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	35006
Kategorie:	Brambory

Ingredience

500 g	Brambory vařené ve slupce
3 stroužek	Česnek
2,5 dl	Jáhly - loupané proso
2 kávová lžička	Majoránka
0,4 dl	Olej slunečnicový
2 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal

Kilojoule 862kJ

10% Sacharidy 35 g

5% Tuky 4 g

14% Sodík 286 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	92,0mg
Draslík	356,8mg
Vláknina	10g
Vitamín A	126,3mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené ve slupce, Česnek, Jáhly - loupané proso, Majoránka, Olej slunečnicový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborákové placičky postup přípravy receptu:

1	Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme do mísy, kam přidáme vařené jáhly, vejce, prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vypracujeme středně husté těsto.
2	Na pánvičce na lívanečky rozehřejeme olej a na něm z obou stran dočervena smažíme placičky.