Recept

Krůta s jablky pečená s divokým kořením

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 190 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 180 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 35009

Ingredience

120 g Anglická slanina
6 ks Jablka
5 ks Jalovec
3,5 kg Krůta
5 ks Nové koření celé
6 ks Pepř černý celý
700 ml Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 799 kcal
Kilojoule 3 345kJ
14% Sacharidy 51 g
21% Tuky 16 g
26% Sodík 512 mg
197% Bílkoviny 111 g

Krůta s jablky pečená s divokým kořením postup přípravy receptu:

1

Jablka nakrájíme na osminky a vykrájíme z nich jádřince. Krůtu očistíme, vložíme do pekáče a do vnitřku vložíme jablka. Koření rozdrtíme a posypeme jím krůtu, poté ji poklademe plátky anglické slaniny, podlijeme polovinou piva a pod poklicí pečeme v předehřáté troubě. V průběhu pečení přeléváme výpekem a podléváme zbylým pivem.

2

Když je maso téměř měkké, odložíme poklici a krůtu dopečeme, až je kůrka křupavá.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept