Bok čoj hovězí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bok čoj hovězí
Bok čoj hovězí
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 35023 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
275 g | Bok čoj |
2 stroužek | Česnek |
6 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
150 g | Fazolové lusky zelené |
500 g | Hovězí kýta |
150 g | Klasy kukuřičné mražené |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
2 ks | Paprika červená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 72,5mg |
Draslík | 652,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 55,1mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Cukr krupice, Fazolové lusky zelené, Hovězí kýta, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Omáčka ústřicová, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bok čoj, Klasy kukuřičné mražené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bok čoj hovězí postup přípravy receptu:
1 | Bok čoj vaříme v páře nad vroucí vodou, dokud není měkký. Poté udržujeme v teple. |
2 | Rozehřejeme olej ve velké pánvi, přidáme rozetřený česnek, hovězí nudličky a smažíme na prudkém ohni do hněda. Přidáme zelené fazolky, pokrájené jarní cibulky, kukuřičky, červené papriky, rybí a ústřicovou omáčku a cukr a vše promícháme. Smažíme, dokud není zelenina měkká. |
3 | Na dno servírovací mísy rozložíme listy bok čoj a na ně hotový pokrm. Podáváme teplé. |
Poznámka
Doporučujeme podávat s rýží nebo nudlemi.