Zapečené fleky s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené fleky s houbami
Zapečené fleky s houbami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 35032 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
60 g | Houby sušené |
2 kávová lžička | Kmín celý |
150 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
10 g | Sádlo škvařené |
250 g | Smetana 33% (šlehačka) |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
600 g | Těstoviny konzumní |
6 ks | Vejce slepičí |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 322,8mg |
Draslík | 424,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 38,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Sádlo škvařené, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby sušené, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené fleky s houbami postup přípravy receptu:
1 | Sušené houby dáme vařit na 20 minut. |
2 | V hrnci v osolené vodě za občasného míchání uvaříme těstoviny, které scedíme, opláchneme studenou vodou a vysypeme na sádlem vymaštěný a strouhankou vysypaný pekáč. |
3 | Na pánvičce rozehřejeme máslo, vylijeme ho do těstovin, které ještě osolíme, opepříme, posypeme kmínem a všechno promícháme. Uvařené houby nasekáme na menší kousky a promícháme s těstovinami. |
4 | V misce rozšleháme smetanu s vejci, zalijeme suroviny v pekáči a dáme do vyhřáté trouby na 30 minut zapéct. |
Poznámka
Zapečené těstoviny podáváme teplé s kyselou okurkou nebo zeleninovou oblohou.