Jednoduchý recept

Palačinky s barevnou náplní

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 35035

Ingredience

60 g Cibule
100 g Cuketa
150 ml Hovězí vývar základní
250 ml Mléko polotučné
125 g Mouka pšeničná hladká
60 g Mrkev kořen
20 g Máslo čerstvé
30 ml Olej olivový
100 g Paprika žlutá
2 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
2 ks Vejce slepičí
120 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 307 kcal
Kilojoule 1 285kJ
9% Sacharidy 32 g
19% Tuky 14 g
32% Sodík 633 mg
23% Bílkoviny 13 g

Palačinky s barevnou náplní postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, přilijeme mléko, přidáme vejce, žloutek a vymícháme hladké těsto na palačinky.

2

V pánvi rozehřejeme kousek másla a usmažíme na něm čtyři tenké palačinky.

3

Cibuli, mrkev, cuketu, žampiony a papriku omyjeme, očistíme a nakrájíme na stejné kostičky. V rendlíku rozpálíme olej, přisypeme žampiony s cibulí, krátce orestujeme, přidáme zbylou zeleninu, podlijeme vývarem a podusíme asi 7 minut. Tekutina by se měla téměř odpařit. Nakonec zeleninu osolíme a opepříme.

4

Palačinky na talířích svineme do kornoutků a naplníme barevnou zeleninovou směsí. Ještě teplé ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept