Jednoduchý recept

Hovězí s nudlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	35065
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
6 ks	Cibulka jarní
350 g	Hovězí maso zadní
2 polévková lžíce	Marmeláda limetková
100 g	Mrkev kořen
225 g	Nudle vaječné
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 375 kcal

Kilojoule 1 570kJ

13% Sacharidy 47 g

9% Tuky 7 g

3% Sodík 62 mg

50% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	45g
Cholesterol	98,0mg
Draslík	245,0mg
Vláknina	7g
Vitamín A	330,2mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,2mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Nudle vaječné, Olej slunečnicový, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hovězí maso zadní, Mrkev kořen, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Marmeláda limetková nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí s nudlemi postup přípravy receptu:

1	Do mísy dáme nudle, přelijeme vařící vodou a necháme 10 minut stát. Pokrájíme na nudličky hovězí maso. Rozehřejeme ve woku olej a osmahneme na něm nudličky a mletý zázvor cca 5 minut. Přidáme rozetřený česnek, pokrájené jarní cibulky, mrkev, chilli papričku a smažíme 3 minuty. Přidáme limetkovou marmeládu a sójovou omáčku a povaříme 2 minuty. Sundáme z ohně a dáme stranou, držíme v teple.
2	V jiné pánvi rozehřejeme olej. Přecedíme nudle a v horkém oleji je osmahneme, až budou křupavé, cca 3 minuty. Necháme okapat.
3	Nudle rozdělíme do 4 misek, nandáme na hovězí směs z woku a podáváme.