Recept

Mandlové panenky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	35083
Kategorie:	Maso

Ingredience

6 polévková lžíce	Koření Steak 7 pepřů
150 g	Mandle pražené solené
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
150 g	Smetana 33% (šlehačka)
150 g	Sýr Eidam cihla 30%
600 g	Vepřová panenka

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 689 kcal

Kilojoule 2 884kJ

2% Sacharidy 7 g

68% Tuky 51 g

19% Sodík 372 mg

89% Bílkoviny 50 g

Uhlovodany	645,6mg
Cholesterol	122,8mg
Draslík	784,4mg
Vláknina	502,0mg
Vitamín A	131,8mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Paprika mletá sladká, Vepřová panenka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření Steak 7 pepřů, Mandle pražené solené, Máslo čerstvé, Olej olivový, Smetana 33% (šlehačka), Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mandlové panenky postup přípravy receptu:

1	Umyté panenky rozkrojíme, na jednu půlku naskládáme solené mandle a druhou půlkou přeložíme.
2	Sýr nastrouháme na silnějším struhadle, přidáme smetanu a smícháme dohromady.
3	Na suché pánvi maso zprudka opečeme, potřeme máslem, posypeme červenou paprikou, zakapeme olejem, obalíme v koření na steaky, dáme do zapékací mísy, zalijeme smetanou a sýrem, vložíme do trouby, kde pečeme asi 20 minut. Hotové panenky nakrájíme na porce.