Jednoduchý recept

Telecí řízek s chřestem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 351
Kategorie: Maso

Ingredience

600 g Chřest sterilovaný
150 g Máslo čerstvé
30 g Strouhanka
20 g Sůl
1000 g Telecí kýta
100 g Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal
Kilojoule 1 407kJ
1% Sacharidy 3 g
35% Tuky 26 g
52% Sodík 1 g
40% Bílkoviny 23 g

Telecí řízek s chřestem postup přípravy receptu:

1

Telecí kýtu (ořech) opláchneme a ukrojíme přes vlákno 1-2 plátky. Mírně je naklepeme, okrajové blanky nařízneme, osolíme, na tuku rychleji opečeme a přidáme rozpustit 1/3 dávky másla.

2

Opečený řízek přelijeme výpekem s máslem, obložíme chřestem prohřátým v nálevu a sypaným na sucho opraženou strouhankou a pokapeme zbylým máslem.

3

Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept