Ananasový puding se šlehačkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananasový puding se šlehačkou
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 35155 |
Kategorie: | Pudinky |
Ingredience
90 g | Ananas |
1 polévková lžíce | Ananasová šťáva |
150 g | Cukr moučkový |
80 g | Mandle |
0,3 l | Smetana čerstvá ke šlehání |
40 g | Strouhanka |
6 ks | Vaječný bílek slepičí |
6 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Na formu | |
---|---|
20 g | Máslo čerstvé |
20 g | Strouhanka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 449,0mg |
Draslík | 266,2mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 528,6mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,0mg |
Vitamín E | 5,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Cukr moučkový, Mandle, Strouhanka, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Strouhanka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ananasová šťáva, Smetana čerstvá ke šlehání, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Ananasový puding se šlehačkou postup přípravy receptu:
1 | Cukr prosejeme, smícháme se žloutky a vanilkou a třeme cca 20 minut. Za stálého míchání přidáme ananasovou šťávu, strouhané mandle a najemno nasekanou polovinu ananasu. Nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a strouhanku. |
2 | Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy a vaříme v páře cca 60 minut. Hotový puding necháme vychladnout, vyklopíme, dozdobíme ušlehanou smetanou, zbytkem ananasu, který předem nakrájíme, a podáváme. |
Dobré