Jednoduchá vánočka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jednoduchá vánočka
Jednoduchá vánočka
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 55 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 35158 |
Ingredience
3 polévková lžíce | Cukr krupice |
20 g | Cukr vanilka |
30 g | Droždí |
13 g | Kypřicí prášek do pečiva |
150 g | Mandle |
10 g | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
500 g | Mouka polohrubá |
10 ml | Olej rostlinný |
200 g | Rozinky tmavé |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 77,3mg |
Draslík | 391,5mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 4,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle, Olej rostlinný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Rozinky tmavé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jednoduchá vánočka postup přípravy receptu:
1 | Z vlažného mléka, droždí a 1 lžíce cukru připravíme kvásek, který necháme na teplém místě vykynout. Do mísy vysypeme mouku, kypřicí prášek, vanilkový cukr, promícháme, přidáme 2 ks vejce, máslo, hrozinky, vlijeme kvásek a rukou, anebo kuchyňským robotem vypracujeme těsto, které dáme na teplé místo 40 minut vykynout. Vál posypeme moukou, vložíme vykynuté těsto, rukama promísíme a rozdělíme na tři díly. Vypracujeme středně tenké válečky, dáme je vedle sebe, vrchní konec spojíme a upleteme cop. Spletenou vánočku dáme na olejem vymaštěný plech a na teplém místě necháme 15 minut kynout. V hrníčku rozkvedláme vajíčko, potřeme jím vánočku, posypeme mandlemi a v předehřáté troubě pečeme 30 minut. |
2 | Upečenou vánočku vyndáme z trouby a necháme ji ještě na plechu vychladnout. |