Palačinkový sýrový dort - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinkový sýrový dort
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 35166 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
20 g | Bazalka |
250 ml | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká |
40 ml | Olej olivový |
2 g | Pepř černý mletý |
30 ml | Rajčatová šťáva |
5 g | Sůl |
200 g | Sýr Rokfór |
3 ks | Vejce slepičí |
150 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 209,6mg |
Draslík | 194,5mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 33,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,6mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva, Sýr Rokfór mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinkový sýrový dort postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, přilijeme mléko, přidáme vejce a vymícháme hladké palačinkové těsto. |
2 | V pánvi rozpálíme olej a usmažíme na něm osm tenkých palačinek. |
3 | Bazalku posekáme nadrobno, sýr rozmačkáme a obojí promícháme se smetanou a rajčatovou šťávou. Nakonec krém osolíme a opepříme. |
4 | Palačinky pomažeme sýrovým krémem a naskládáme jednu na druhou, až vznikne kulatý dort. Nakrájíme ho na trojúhelníčky a podáváme. |