Recept

Divoká kachna pečená s bylinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 35210

Ingredience

1 ks Cibule
1200 g Kachna divoká
1 polévková lžíce Libeček
1 polévková lžíce Oregano čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
1 polévková lžíce Petržel - nať
400 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
120 g Slanina vepřová
0,5 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 737 kcal
Kilojoule 3 083kJ
2% Sacharidy 9 g
47% Tuky 35 g
35% Sodík 692 mg
151% Bílkoviny 85 g

Divoká kachna pečená s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Kachnu očistíme, osolíme a naporcujeme. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, bylinky nahrubo nasekáme.

2

V pekáči osmažíme slaninu s cibulí, poté vložíme porce kachny, posypeme bylinkami, zalijeme pivem a pečeme v předehřáté troubě, až je maso měkké.

3

Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem. Je-li třeba, podlijeme horkou vodou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept