Jednoduchý recept

Palačinky s brokolicí a lososem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 35212

Ingredience

20 g Bazalka
250 g Brokolice
60 g Cibule
10 ml Citronová šťáva
150 ml Hovězí vývar základní
15 g Jíška hotová světlá
250 g Losos - filety
300 ml Mléko polotučné
75 g Mouka pšeničná hladká
20 g Máslo bylinkové
30 ml Olej olivový
2 g Pepř černý mletý
200 ml Smetana 16% (pochoutková)
50 g Solamyl - bramborový škrob
4 g Sůl
20 g Tuk
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 466 kcal
Kilojoule 1 948kJ
11% Sacharidy 39 g
33% Tuky 24 g
29% Sodík 571 mg
42% Bílkoviny 24 g

Palačinky s brokolicí a lososem postup přípravy receptu:

1

Do mísy nasypeme mouku, solamyl, sůl, přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a přidáme vejce. Metlou vymícháme hladké palačinkové těsto. Přimícháme posekanou bazalku a necháme těsto chvilku odležet.

2

Filety z lososa nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, brokolici rozebereme na malé růžičky.

3

V rendlíku rozpálíme olej, přisypeme cibuli, krátce orestujeme, přidáme brokolici, podlijeme vývarem, smetanou a pár minut podusíme. Přidáme nudličky lososa, zakápneme citronovou šťávou, zahustíme instantní jíškou, osolíme, opepříme, prohřejeme a odstavíme z ohně.

4

V pánvi rozehřejeme tuk a usmažíme na něm tenké palačinky. Zavineme je do kornoutku, naplníme směsí s brokolicí a lososem, rozdělíme na talíře a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept