Recept

Chřestová polévka s opečenou bagetou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	35236
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

30 g	Bageta
2 ks	Chřest bílý
2 ks	Chřest zelený
1 špetka	Cukr krupice
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř bílý
1 špetka	Sůl
20 g	Sýr tavený madetka
30 ml	Voda pitná
1 stroužek	Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 79 kcal

Kilojoule 330kJ

3% Sacharidy 11 g

3% Tuky 2 g

11% Sodík 215 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	37,3mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,1mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Chřest bílý, Cukr krupice, Paprika mletá sladká, Pepř bílý, Sůl, Voda pitná, Česnek mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chřest zelený, Sýr tavený madetka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chřestová polévka s opečenou bagetou postup přípravy receptu:

1	Chřest očistíme, nakrájíme na kousky a uvaříme v mírně osolené vodě. V taveném sýru rozmícháme rozetřený česnek, dále přimícháme papriku, natřeme jím kousky bagety a opékáme je na grilu asi 2 minuty. Chřestový vývar s kousky chřestu dochutíme pepřem, solí, cukrem.
2	Polévku nalijeme na talíře, navrch položíme opečené kousky bagety a podáváme horké.