Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 35249

Ingredience

1 ks Citrony
140 g Cukr moučkový
0,3 l Mléko plnotučné
160 g Mouka pšeničná hrubá
0,3 l Sirup malinový
8 ks Vaječný bílek slepičí
8 ks Vaječný žloutek slepičí
Na formu
20 g Mouka pšeničná hladká
20 g Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

159% Kalorie 3,141 kcal
Kilojoule 13 142kJ
136% Sacharidy 488 g
122% Tuky 92 g
33% Sodík 652 mg
178% Bílkoviny 100 g

Citronový puding postup přípravy receptu:

1

Mléko vlijeme do hrnce, vsypeme mouku a důkladně rozmícháme. Hrnec postavíme na plotnu a za stálého míchání zahříváme, dokud těsto nezhoustne. Necháme vychladnout, přidáme postupně žloutky, poté cukr, nastrouhanou kůru z citronu a mícháme cca 15 minut. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

2

Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, uzavřeme a v páře vaříme cca 45 minut. Hotový puding vyklopíme, posypeme cukrem a podáváme s malinovým sirupem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept